糖的分类

对于糖,可以根据来源自然还是非自然分成天然糖和化学糖还有工业制成品糖这三种,天然糖最好理解,各种天然的食品,比如水果里所含的糖都是天然糖,工业制成品糖就是天然糖经过工业流程制成的糖,而化学糖就是通过化学手段制成的糖,这和天然糖完全无关,只是吃着甜而已。对于吃糖来说,除非有疾病或其他原因不能吃任何糖,否则如果能吃糖,最好吃天然糖,其次是工业制成糖,不要吃化学糖,有些化学糖的危害已经被证实,比如糖精,有些并未被证实,不过存在潜在风险。另外有些糖看上去是工业制成糖,但是却很可能含有转基因成分,比如果葡糖浆,一些果葡糖浆是由转基因玉米提取的,吃这个远不如吃白砂糖之类的糖。

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